茶心茶屋の店長日記

お久ぶりです。
父の日が一段落し、やっと少し時間が出来たんで久しぶりにブログを更新します。
父の日終わってみると、なんと！！一番人気だったのは最高級茶の玉露。
やっぱりお茶で贈り物と言えば玉露なんですねぇ。
嬉しい限りです
お父さんに玉露なんて、ほんとすごくいいプレゼントだと思います。

さてさて明日からはついにお中元に本腰をいれていかないと

ここで恒例のお茶の豆知識を一つ。
水出しに茶葉を使うときは、深蒸し茶をおすすめします。
ただの水出しではない、マイルドな水出し煎茶を楽しめますよ♪  

お中元、父の日の対応に追われすでにこんな時間になっていました
まっ忙しいことはうれしいことです
また、時間に余裕が出来てきたらどんどんブログ更新してきますね
では、今日はこれで

最後にお茶の豆知識を一つ。
お茶の最高級茶として玉露というお茶があるんですが、この玉露はいつもお茶を淹れる感じで淹れては駄目なんです。
50℃ぐらいのぬるま湯で淹れると、とろとろに甘～い旨味のあるお茶を存分に楽しめますよ！！  

ここ３日ほど、仕事に使っておりますメインのパソコンが壊れてしまい、店のサイトの更新業務が出来なくなってしまったり等色々なトラブル対処で大忙しでした
修理に２週間はかかるということで、業務に支障が出ては困るので泣く泣く新しいパソコンを買い、やっと今全ての設定等を完了し普段に戻りました
いやぁ～、今までここまで本格的に壊れたことがなかったのでパソコンを甘くみてましたです、はい。
予備パソコンも用意しとくべきでした。
サイトの更新作業が出来なくなってたので、ちょっとお中元のページ作成が遅れちゃってます。
明日からも大忙し決定です。
はぁぁぁ、パソコンってほんと怖いもんですね（水野晴郎さん的に（笑））。
でもこれでいい経験が出来たし、予備パソコンも購入したし、これでまた同じようなことがあっても大丈夫だぞーーー！！
ないことを祈りますけど

最後に、お茶の豆知識を一つ。
意外と知られてないんですが、私の住む三重県ってお茶の生産量が静岡、鹿児島につづいて全国第三位なんです。
なんとあの京都よりも多いんですよ。
でもそんなに三重県の特産物としては、全国的に有名じゃないですよね～。
是非日本中の人に伊勢茶を知ってもらいたい気持ちです。
伊勢茶専門店のお茶屋として夢でもあります。